外燴
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不要忽視簡單地將優質咖啡帶入辦公室餐飲的好處。 通過提供更高級別的津貼，讓整個部門度過下午 3 點的低迷時期；一個不會為了實用而犧牲品味的人。 如果這聽起來像你，唯一可以接受的辦公室餐飲就是效仿的那種。 冷凍酸奶最大限度地增加了益生菌和鈣，同時味道也非常非常好。 它的營養也恰好是甜點，將好的與必要的混合在一起。
它們出乎意料，但仍然適合每年的這個時候。 用果醬、蜂蜜和其他保存完好的食物裝飾你的熟食店。 他們在不破壞銀行的情況下為奶酪板增添了一絲頹廢感。 當你加入奶油醬汁時，意大利面、蘑菇和土豆都會變得更加美味。 用這個南瓜鼠尾草奶油醬食譜獲得一些秋季主題的獎勵積分。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜，但它仍然美味可口，同時又能填飽肚子。
如果要信任 Parks and Recreation，他們無疑是最受歡迎的。 用芝士漢堡帶出奢華的關鍵是微型選擇。 這些微型芝士漢堡乾淨、便攜且實用，而不是大而鬆散的漢堡。
聚會、會議的活動餐飲
自助式婚禮的美妙之處在於，您的招待會仍然可以擁有許多優雅、優雅的元素，這些元素可以在鍍金招待會上找到……只是價格更低。 優點——同時為客人提供服務，可以更好地控制分配給晚餐服務的時間。 餐飲人員可以更仔細地規劃他們的菜單，從而更好地控制食品成本。 通常，裝盤晚餐服務包括三道菜，由訓練有素且經驗豐富的服務員分別提供。 客人通常可以選擇兩到三個主菜，他們應該在為活動回复時選擇。
這意味著將餐具放在餐桌上，這樣叉子掉落的可能性就會降低，並且將餐盤放在自助餐桌的開頭，這樣客人在去自助餐時就不需要拿著它們了。 為了節省預算，請將較貴的食物放在自助餐桌的末端，因為客人更有可能在較早的時候吃掉較大份量的食物。 飲料會使桌布變濕，與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 因此，在設置自助餐時，請將您的酒吧區和非酒精飲料放在自己的位置，這樣客人就可以自助服務而不會滴入 h'orderves。 由於仍然鼓勵保持社交距離，許多人選擇坐在戶外用餐和參加活動。 Batiste 說，大流行指南很容易適應新奧爾良的新趨勢——食品卡車供應商。
想像一下您正在召集的小組，並考慮如何將他們安排在一起。 如果您找不到適合您的任何客人的鄰居，請考慮將他們從名單中刪除或邀請其他人成為他們的好同桌。 請務必盡快收到您的 R.S.V.P.，這樣如果您的一些客人無法參加，您可以至少提前通知邀請其他客人來填補空位。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫的便條。 從專業廚師那裡拿走，準備好一個地方，擺好所有的配料、醬汁和配菜，你需要在櫃檯周圍用砧板和好刀完成你的菜餚。
提前製作您的播放列表並選擇您喜歡的歌曲——畢竟這是關於歡迎客人進入您的領域——只要它們會讓您和您的客人感到快樂和放鬆。 提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂不適合晚上。 我是 Pine View Acres 的活動協調員 微型湯、沙拉小吃和烤串讓手指食物從展示到嘴巴的運輸變得更加容易。
一個關於省錢、在家做東西和保持家庭幸福的博客
披薩是辦公室裡典型的一道菜，人們喜歡它，也很容易分享。 此外，還有不同的澆頭和口味可供選擇，以滿足每個人的喜好和飲食限制。 每個人都喜歡野餐，無論是與同事還是與朋友。 野餐讓您在放鬆的同時度過一段美好的時光。 這就是為什麼舉辦野餐派對應該完全是為了享受天氣，並用簡單但美味的食物放鬆身心。
但如果你的預算非常緊張，而且你的婚禮規模很小，你可以在意大利面站為你的客人服務。 添加一個沙拉吧、一個湯站和晚餐卷來填滿餐點並保持預算。 他們的菜單通常與您在餐廳找到的不同，他們的食物很美味，可以在旅途中做飯，而且很多人都喜歡舉辦婚禮。
因為如果您想讓人們注意到您的食物並將其視為難忘體驗的一部分，您需要給他們一個驚喜！ 時刻，那些不僅來自他們的味蕾，還來自他們的眼睛。 今年用一張 DIY 刮刮式樂透式卡片讓爸爸休息一下，獎品包括床上早餐、修剪草坪和洗車的免費通行證。 要製作這些美味的菠菜球，請將麵包屑、巴馬干酪、雞蛋和黃油混合在一起。 混合併卷在一起，然後在烤箱中烘烤並與美味芥末一起食用。 如果你的寒冷天氣聚會包括圍坐在電視旁看一場足球比賽，那麼一定要讓這些餐廳風格的土豆皮成為你開胃菜陣容中的明星。
您可以要求提供特定的菜餚——主菜、配菜或甜點。 對於生活中的任何事情，設定預算是關鍵。 儘早決定您願意花多少錢，並以此為基礎製作菜單。 信不信由你，以便宜甚至免費的方式舉辦派對非常容易。 Potluck、BYOM BBQ、甜點派對，甚至意大利面派對都只需幾美元即可完成。
計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單
我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今，市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。
在後面的章節中，將討論另一種管理工具，菜單工程，一種分析菜單產品及其受歡迎程度和盈利能力的方法。 循環菜單最常用於每天為同一組客戶提供服務的非商業餐飲服務運營，例如公司餐飲、醫療保健、學校和長期護理或 CCRC。 循環菜單遵循特定模式，旨在滿足運營客戶的需求並定期重複。 例如，醫院通常可以為患者使用較短的周期菜單，可能為 5 到 7 天，因為大多數患者不會在醫院停留很多天。 然而，持續護理退休社區的餐飲服務運營可能需要長達六週的周期，因為客戶可能每天都在 CCRC 餐廳用餐。 週期菜單通常按季節計劃，因此操作可能有春季、夏季和秋季/冬季週期。
在此下方，您可以添加客戶付款的地點和方式，就像在餐飲提案模板中一樣。 與任何企業一樣，制定客戶必須遵守的政策非常重要。 因此，您可以創建一個根據客戶偏好定制的菜單。
餐車
“早在 1838 年及以後就提出了餐車，1863 年，兩輛餐車在費城、威爾明頓和巴爾的摩鐵路上投入使用，並運行了幾年。 這些是普通的日間車廂，中間有交叉隔板。 一半車廂的前半部分是供吸煙者使用的，而另一半，從座椅上移開後，安裝了一個帶有蒸汽箱的餐吧。 直到 1867 年，第一家餐車才投入使用。 Pullman 在加拿大大西部鐵路上推出了他的第一輛所謂的旅館車廂。
在為他們的特許攤位拖車業務選擇更多菜單選項時，所有這些便利設施都為企業家提供了自由。 此列表中的每個菜單項都旨在產生 50% - 70% 的食品成本和勞動力後利潤。 對於許多可能習慣於每件商品產生 33% 利潤的餐飲業老手來說，這一利潤率是一個可喜的變化。 我們會帶上我們的餐車，直接從我們的餐車上設置和服務，或者我們可以提供自助餐形式，您的客人可以在服務時間內想吃多少就吃多少。
他們還投入了大量的體力和腦力來欺騙和懲罰機器，以換取某些內心的滿足……以湯、三明治的形式提供大量但有限的工人午餐或點心、蛋糕、糕點和冷熱飲品。 它還提供適合鴨子、犛牛、羚羊、雞和此類簡單動物生命形式的食物；例如，布朗克斯動物園有售賣玻璃紙包裝的鳥類和-野獸食品、冰淇淋和爆米花機數量眾多。 它看起來整潔、高效、衛生，足以滿足醫院候診室的要求——這些品質對幾乎所有曾經不得不從市中心齊肘深的垃圾中挑出早晨咖啡的人來說具有決定性的吸引力午餐櫃檯。 無論是否有意，公眾也受到機器生產能力的影響，其生產價格有時低於傳統商店櫃檯銷售的同類商品，而且質量一致，不受倉促、奇思妙想、易犯錯誤的影響或店員或櫃檯服務員的惡意。
150種湯品
它未經傳遞就上桌，並飾以切碎的香草、蔬菜或肉類。 例如意大利通心粉湯、蘇格蘭肉湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 重要的是要喝濃郁的稀湯；否則它們嘗起來像水。 這道日本菜以高湯開始——高湯由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為高湯的精緻、鮮味驅動的肉湯增添額外的風味時，你就有了味噌湯。
普通壽司可能非常不健康，尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片，也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合，它看起來像壽司，但卻是一種美味、健康的替代品。
雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎，其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒，因為它上菜起來又快又容易，而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合，您可以提供全素食或純素食串，或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜，這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。
由 Blossom Themes 開發。 由 WordPress 提供支持。 搭配煙熏三文魚、白魚沙拉和紫貂的精美拼盤。
婚宴用餐風格
目標是混合不含酒精的飲料、啤酒和葡萄酒。 如果您還沒有存貨充足的酒吧，罐裝雞尾酒和潘趣酒配方是一個低調的選擇。 我們的終極派對飲品計算器可以幫助確定要儲備多少。 將涉及最後一分鐘準備的食譜數量保持在最低限度。 這些提前準備的節日開胃菜創意在一年中的任何時候都是贏家。 用簡單、新鮮的食物替代豐富、味道濃郁的食物。
裝一大盆蔬菜，蘸上美味的蔬菜享用。 我們都喜歡西紅柿和羅勒，但對我來說，草莓和羅勒同樣不錯。 把它們放在一起，你就有了一份無與倫比的夏季沙拉。 含有羊乳酪、鱷梨、薄荷和酸橙，這款清爽的沙拉是鹹味和甜味的完美結合。 如果可以的話，提前一天做這個沙拉。 西蘭花在放置時會變軟並吸收淡淡的奶油味、濃烈的調味汁，因此在冰箱中放了一晚後味道會更好。
通過我們精選的美味、簡單的自助餐點子，從頭開始製作派對食物是可行的。 這些派對美食創意包括甜味和鹹味食譜。 每個食譜都很容易增加或減少，以根據您的客人需要製作盡可能多的份量。 這些食譜和想法包括以創造性方式準備的簡單而美味的食材。 雖然下面列出的大多數經濟實惠的選擇都是素食，但肉類愛好者也有很多選擇。 但首先，讓我們回答一些關於婚禮食品的常見問題解答。
你甚至可以提前準備好，冷藏，然後在你準備好上桌時烘烤。 酥脆、堅果味和奶酪味的巴馬干酪外殼使這些小紅土豆成為一種特別的享受。 結合牛肉和豬肉，這些肉丸非常柔軟和濕潤。
後院派對餐飲創意
包括羽衣甘藍沙拉拼盤、烤蔬菜和婚禮肉丸在內的晚餐以家庭風格提供，並在餐桌旁傳遞。 它為晚餐增添了一種親密感，所有客人都坐在一起“掰麵包”。 一個漂亮的熟食店被佈置成供客人在雞尾酒期間自助。 儘管不得不在後面的儲藏室裡“佈置”一個廚房，但一切都進行得很順利，我看不到任何障礙。 Juniper Green 在準備食物、展示食物和提供食物方面都做得非常出色。 我對他們的能力充滿信心，肯定會再次使用他們。
在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今，葡萄園擁有 thirteen 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊，是首屈一指的當代藝術中心，致力於當代藝術的創作、展示和發展。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。